Ingredientes
- 1/2 kg Tomates
- 300 gr. de Mozzarella
- Cantidad necesaria de sal, pimienta y aceite de oliva
- 3 cucharadas de Albahaca picada gruesa
Preparación
Pelar los tomates y quitarles parte de las semillas. Cortar en cubos los tomates mozzarella, mezclar.
Condimentar con sal y pimienta, rociar con 3 cucharadas de aceite y salpicar con la albahaca. Rinde hasta cuatro porciones.
