miércoles, 19 de septiembre de 2012

COQUILLAS DE PESCADO


Ingredientes:

- Un pescado.
- Dos huevos.
- Dos papas.
- Sal.
- Mayonesa.
- Una aceituna por coquilla.
- Sal.

Preparación:

Se hierve el pescado y se deshace. Se mezcla con los huevos duros cortados y papas hervidas en daditos. Se sala. Se rellenan las coquillas y se cubren de mayonesa. Se adornan con aceitunas.


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