- 2 tazas de harina
- 1 cucharadita. de sal fina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 100 gramos de manteca
- 1 huevo
- Leche necesaria para unir
Preparación:
Se mezclar la harina junto con la sal y el polvo de hornear. Luego se mezcla la harina con la manteca, deshaciendo con un tenedor, se le agrega el huevo, la leche y se forma una masa tierna. Se extiende con el rodillo formando un disco.
Se forma una tortera de 26 cm. de diámetro, previamente enmantecada y enharinada. Después se prepara el relleno.
Ingredientes para el relleno:
- 1 paquete de salsa blanca instantánea
- 2 huevos
- 3 puerros grandes
- 2 cebollas
- 100 gramos de queso rallado
- 30 gramos de manteca sin sal
Se cortan los puerros en rodajas finas. Se pican las cebollas, se añaden a los puerros y se rehogan en la manteca. Se baten los huevos, se le agrega a la salsa blanca. Se colocan sobre la masa y se hornea 35 minutos.
BUENÍSIMA ME QUEDÓ!!!
ResponderEliminarColoco los huevos y la salsa sobre la masa y al horno, pero que hago con el puerro y la cebolla? Que es lo que tengo que hacer?
ResponderEliminarEste comentario ha sido eliminado por el autor.
EliminarPrimero colocas los puerros y cebollas regados, en la masa y luego sobre ellos la salsa con los huesos.
EliminarSalsa blanca instantánea ???? por qué no tomarse el trabajo de hacer las cosas bien ?
ResponderEliminarno es necesario poner cebolla el puerro es suficiente y si es cierto porque salsa blanca instantánea con solo agregar harina y leche cuando ya esta casi pronto sal y pimienta es perfecto, a mi me gusta mejor con masa por encima
ResponderEliminarBuena tarta, me gusto!! una opción saludable para cuidarnos un poquito y bueno, tratar de incorporar más verduras a nuestra alimentación. Me encanto tu blog, buenas recetas muchas me recordaron a mi abuela :) saludos y gracias por dejar comentar y compartir estas recetas!
ResponderEliminarMuy buena esta receta, una opción mas saludable para todos aquellos que les cuesta incorporar vegetales. Los invitamos a conocer nuestro blog de Comidas Como en Casa , donde compartimos consejos y opciones mas saludables. Muchas gracias.
ResponderEliminarSaludos :)
Buenísimas recetas !!! Para alimentarnos sanamente
ResponderEliminarQue mal explicado
ResponderEliminarPésimamente explicado, y la respuesta a la persona del primer comentario también pésimamente explicado, ponganle mas onda a las recetas
ResponderEliminar