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Una receta ideal para cocinar rápido y fácil, y que además es ideal para la estación invernal.
Receta para 6 porciones:
Hervir:
- 1/2 litro de leche
- 1/2 litro de agua
- 1 cucharadita de sal
- 30 gramos de manteca
Agregar en forma de lluvia:
- 1 taza de polenta de 1 minuto
Revolver con cuchara de madera. Cocinar por 1 minuto.
- Condimentar con una pizca de pimienta y nuez moscada
Después colocar en una fuente de horno enmantecada lo siguiente:
- Una capa de polenta
- encima de ella, 250 gramos de queso muzzarella o dambo en fetas.
- 150 gramos de paleta en fetas.
- Poner otra capa de polenta, espolvorear con queso rallado y trocitos de manteca.
Finalmente gratinar unos minutos hasta que comience a dorar la parte superior.
Si lo desean se puede agregar salsa de tomate y queso rallado por encima antes de servir. Y a disfrutar!
Muy buena esta receta, nosotros hemos mezclado mas verduras para brindar una opción mas saludable para todos aquellos que les cuesta incorporar vegetales. Los invitamos a conocer nuestro blog de Comidas Como en Casa , donde compartimos consejos y opciones mas saludables. Muchas gracias.
ResponderEliminarSaludos :)
Glogen: "estafa alimentos Uruguay" ¿¿¿Qué piensan de esta denuncia que el Ministerio de Salud Publica informa y muestra a la Intendencia de Montevide re involucrada??? Por que le sacaron a eso de la Red de AGro ecologia SILENCIO TOTAL LAS GRANDES SUPERFICES INVOLUCRADAS
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