FILETES DE MERLUZA CON SALSA DE MAR

Hoy les dejo una preparación súper fácil y rica con un pescado que de paso, suele ser bastante accesible de precio y tiene la ventaja de tener pocas espinas. 

Ingredientes 

- 6 Filetes de merluza
- Sal y pimienta a gusto
- Harina en cantidad necesaria
- 1 lata de salsa pomarola
- 1 lata de mejillones
- 100 grs. de crema de leche

Preparación

Condimentar los filetes con sal y pimienta, pasarlos por harina. Acomodarlos en una fuente para horno ligeramente aceitada. Mezclar la salsa

pomarola con los mejillones escurridos y la crema. Verter sobre los filetes y cocinar en horno moderado 20 minutos.